食尚圈子:食品餐饮二周要闻汇总百忙中抽空看一看!
栏目:新闻动态 发布时间:2024-09-17
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 近日,不仅阿里开设新零售学院、苏宁加速智慧零售布局、京东也推出自有品牌“京造”,就连优衣库也借新年消费高峰试水新零售。2018年才刚开始不久,新零售便新闻不断,新零售将成为众多企业竞争的新的风口。  老乡鸡获得2亿元融资,成为餐饮投融资中的重磅新闻,作为一个有着15年历史的连锁餐企,立足安徽,一直以来,没有融过一次资金,一直是不差钱的姿态,此次获投2亿元,将极大加速其店面扩张的速度。据悉,老乡

  近日,不仅阿里开设新零售学院、苏宁加速智慧零售布局、京东也推出自有品牌“京造”,就连优衣库也借新年消费高峰试水新零售。2018年才刚开始不久,新零售便新闻不断,新零售将成为众多企业竞争的新的风口。

  老乡鸡获得2亿元融资,成为餐饮投融资中的重磅新闻,作为一个有着15年历史的连锁餐企,立足安徽,一直以来,没有融过一次资金,一直是不差钱的姿态,此次获投2亿元,将极大加速其店面扩张的速度。据悉,老乡鸡将南京和武汉的店面布局,走出安徽,走向全国。

  上海制定相关标准,针对便利店内设厨房生产现制现售食品的管理条例、外卖小哥可以拒送无资质餐饮企业的配送需求、食品药品监管部门高度重视网络销售食品和网络订餐的监管,如此等等,都可以看出政府对食品安全的重视,一刻也不放松,真正做到为消费者服务,保障消费者用餐安全。

  腾讯科技:1月19日,阿里巴巴集团宣布:阿里巴巴云零售事业部与天猫、淘宝全面合体,阿里新零售继续聚焦、聚力。原云零售事业部总经理叶国晖将担任新成立的天猫新零售平台事业部负责人,向天猫总裁靖捷汇报。天猫新零售平台事业部将整合阿里巴巴集团云+端的基础设施、数字化能力和大数据资源,进一步推进品牌商家的新零售升级。

  美通社:麦当劳中国与融创房地产集团有限公司(以下简称“融创”)签订长期战略合作协议。今天,麦当劳中国首席执行官张家茵女士、首席发展官梁海静女士,融创房地产集团有限公司行政总裁汪孟德先生、执行总裁马志霞女士等出席了签约仪式。

  亿邦动力:商汤科技作为AI领域第一梯队的领头羊,几乎聊AI就不能绕过。它以超过3000%的增长率被德勤评选的香港高科技高成长20强。其招揽了亚洲最多的高精尖AI人才,号称全球几近1/4的AI核心人才都在商汤,AI核心技术能力能与谷歌抗衡,与Facebook比肩。据了解,其技术已应用于安防、手机、汽车等14个领域。2017年,商汤开始涉足零售业,半年的时间已然拿下了苏宁易购、某国际零售巨头等门店智能化改造大单。

  亿邦动力:1月17日消息,永辉超级物种将于今日上午10:00正式开业厦门湾悦城店,这将是既厦门加州店、曾厝垵店开业之后的第三家店,也是超级物种的第28家店。

  亿欧:近日,京东商城悄悄上架了自有品牌“京造官方旗舰店”,这也是京东商城首次尝试精选电商联合中国制造业的平台,目前从整个产品逻辑上来看,京东京造和网易严选、米家有品十分类似,都是通过严格的品质把控,给消费者带来的物美价廉的商品。

  界面:据外媒报道,在星巴克西雅图的Reserve Roastery门店,顾客可以请咖啡师为他们调配不在菜单上出现的秘密鸡尾酒,有伏特加、威士忌和波旁威士忌等几种选择。报道指,新推出的含酒精产品将星巴克的咖啡带到一个新高度。

  和讯网:新零售元年之后的首个春节,将迎来一场搭载新零售概念的营销大战。近日,优衣库宣布,春节期间优衣库将打通线上线下,结合AI、VR等技术,通过O2O新零售加码新年营销,并利用全国500多家门店开通全年不间断O2O门店自提服务。

  新浪科技:北京时间1月22日早间消息,经过为期一年多的测试后,亚马逊的免结账杂货店将于本周一面向公众开放,进一步推进这个有望改变实体零售业的项目。这家位于西雅图的杂货店名为Amazon Go,它依靠摄像头和传感器来追踪消费者从货架上拿走和放回的商品。收银台则变得多余——消费者可以在离店后使用系统中登记的信用卡结账。

  IT之家:1月22日午间消息,由京东与美丽联合集团共同成立的新合资公司宣布,基于微信发现频道中的“购物”一级入口建立的电商新平台,正式命名为“微选”,并发布品牌定位语“微信好店大全”,同时“微选”平台宣布全面启动招商。

  界面:2018年伊始,食品饮料行业就掀起了涨价潮。啤酒大公司刚集体宣布涨价,饮料行业的两大巨头康师傅和统一也要跟进了。从1月15日起,康师傅部分饮料开始调价。传世和轻养两个果汁系列建议零售价均上涨0.5元;包括冰红茶、冰绿茶在内六款茶饮料的通路价格也略有调整,但暂不涉及零售价。康师傅的老对手统一也宣布自1月23日起,对旗下乳饮部产品的零售价进行“优化”。调价产品同样是茶饮和果汁,具体包括冰红茶、冰绿茶、冰糖雪梨和鲜橙多。

  亿邦动力网:1月22日消息,亿邦动力网获悉,日前,苏宁小店首店在上海嘉定江桥启动。据了解,该苏宁小店涵盖“便利店+APP”、“1小时闪送”等模式。“苏宁小店依托苏宁大生态链,快消品与苏宁易购和苏宁超市采购体系共用。”苏宁小店品牌相关负责人表示,与其他便利店不同之处,苏宁小店的核心诉求是解决消费者的一日三餐,因此其生鲜品类占比远远高于便利店,达到30%左右。

  证券时报:1月26日,阿里巴巴集团旗下培训平台淘宝大学首次跨界携手TCL成立淘宝大学·TCL新零售学院。该新零售学院将设立在TCL酷友网络科技有限公司,以虚拟学院形式运作。TCL集团将与淘宝大学将探索组织转型与人才升级策略,促进新兴业务合作,开发推进并落实新零售项目。

  亿欧:据彭博报道,美团负责战略的高级副总裁陈少辉称,该公司正在向第三方开放平台,并计划进军至少10个新的垂直领域。美团的服务是基于位置的,这就是为什么美团希望自己的产品覆盖到生活的方方面面;该公司的战略是集中精力快速升级,非常愿意进行各种尝试然后观察哪条路是走得通的。他补充道,美团进入任何行业都会从小规模起步,如果行得通,那就做大。

  亿欧:1月24日,口碑在杭州举办新店商峰会。在本月并入阿里新零售体系后,口碑首次阐述对新零售的理解:以消费者需求为核心,重构餐饮消费场景,实现行业规模的指数级增长。2018年1月10日,阿里巴巴宣布将口碑纳入新零售体系,以后改向阿里巴巴汇报业务而不是向蚂蚁金服汇报。

  亿邦动力:近日,京东新通路与洽洽食品签署了2018年战略合作协议。同时,作为京东新通路与洽洽食品的首款独家定制产品,“洽洽·小呆瓜”将于1月29日在京东掌柜宝平台上架销售。

  36Kr:近日全国迎来大范围低温雨雪天气,1月26日上午,阿里巴巴CPO、菜鸟董事长童文红通过微博等社交媒体向一线物流人发出关切,同时,菜鸟宣布投入1000万元成立温暖基金,保障有需要的天猫配送员及其家庭有一个温暖的冬天。同时,菜鸟物流合作伙伴启动了相应措施,包括低温补贴、每人最高60万元的意外伤害险或雇主责任险等,保障天猫配送员的投递工作和生活。

  亿邦动力:1月26日消息,日前,苏宁易购北京大区新帅郝嘉对外表示2018年北京地区将新开189家智慧零售门店,其中苏宁小店65家,为消费者提供覆盖社区生活最后一公里的服务和体验。1月26日,刘家窑桥东和西马厂两家苏宁小店同时开业,这也是继苏宁“智慧零售大开发战略”发布会后首批在京开业的小店。

  亿邦动力:沃尔玛中国公司事务高级副总裁石家齐透露,沃尔玛2018年计划开出30-40家门店,其中包括山姆会员店和小型超市等。同时沃尔玛还将投资3亿元升级50家沃尔玛大卖场,配合科技应用。未来,沃尔玛将加快电商发展步伐,生鲜和自有品牌的拓展也将加速。

  界面:一直深耕中国沿海城市的日资便利店们,加快了转战内陆市场的脚步。2018年1月,罗森成了进驻安徽省的第一个外资便利店品牌,首店开在合肥。这个日资连锁便利店运营商计划,以合肥为开端,通过直营和加盟两种模式在安徽扩张,到2020年,在安徽开出超过100家罗森便利店。

  界面:1月24日,家乐福首席执行官Alexandre Bompard公布了“家乐福2022”计划,宣布了包括裁员、组织架构改革、拓展便利店业务、将经营重心转向电子商务和有机产品等一系列变革措施。按照该计划,家乐福将削减后勤管理部门、并优化公司结构。集团巴黎大区各个总部做合理性整合,法国总部裁员2400人,从而节省20亿欧元的成本。为了利用自身跨国、多业态、多渠道的优势,促进增长和创新,将进一步发展新的合作伙伴关系,比如最近在中国与腾讯的联手。

  赢商网:1月22日,麦当劳广州首家未来餐厅旗舰店在VT101维多利广场开业,这也是麦当劳广州第360家餐厅,也是全国第四家未来餐厅旗舰店。据了解,全新开业的未来餐厅旗舰店采用了简约、现代及工业风的设计,通过数字化的硬件、个性化的产品与人性化的服务,为顾客提供自助点餐、移动支付以及送餐到桌等八大服务。

  亿欧:作为新零售重构“人货场”的基础设施,阿里巴巴生态内的商业与物流业互相协同促进,已经实现线上线下的深度融合,产生了以分钟计算的物流配送速度。从盒马鲜生30分钟达,到天猫酒水29分钟达、天猫超市生鲜1小时达,再到天猫旗舰店2小时达,新零售正在全面激活线下实体店成为商品发货地。据阿里巴巴旗下的物流平台菜鸟网络透露,分钟级配送从生鲜类目起步,接下来将向天猫的全品类商品扩散,“网上购物 楼下发货”将成为常态,消费体验远超传统的物流大仓模式。

  亿欧:客如云昨日召开了第一届董事会第十二次会议,讨论了《关于申请公司股票在全国中小企业股份转让系统终止挂牌异议股东保障措施的议案》。 客如云表示,公司控股股东、实际控制人或其指定的第三方将以积极态度与异议股东进行协商,必要时对于异议股东所持公司股份进行收购,确定的发行价格或不低于异议股东取得公司股份的成本价格为依据。具体回购价格及回购方式以双方协商确定为准。 在退市前夕,公司老板彭雷质押 5000000股,占公司总股本9.30%。质押期限为 2018年1月9日起至2021年4月8日止。股东彭雷因个人原因将股份质押给嘉兴星佳汇股权投资合伙企业,彭雷累计质押股数(包括本次)为 16200001 股,占总股本 30.13%。

  餐饮020:1月22日上午,安徽快餐领先品牌“老乡鸡”与国内知名私募股权投资基金“加华伟业”达成合作,老乡鸡集团董事长束从轩与加华伟业董事长宋向前就资本股权投资进行签约。这是成立15年以来,老乡鸡第一次接受资本市场的投资,首轮融资额达2亿元。

  亿邦动力网:近日,社群零售平台“有好东西”获得了新一轮2000万美元的融资。本轮融资由愉悦资本领投,险峰长青,微光创投,嘉程资本和真格基金跟投。有好东西从生鲜、农产品切入,通过和“甄选师”群体合作,以微信社群为“场所”,做产地直供的精选商品,这些甄选师可以看做平台的渠道,以去中心化的形式为社群内的会员提供优选商品。

  36Kr:据了解,水果连锁品牌鲜丰水果已完成B轮融资,红杉资本领投,青桐资本担任独家财务顾问。本轮融资金额暂未透露。鲜丰水果创始人韩树人表示,本轮资金将主要用于深耕供应链,推动全球水果基地建设,加快布局冷链物流基地,持续加大信息化投入,提升顾客体验和运营效率。

  36Kr:据悉,生鲜蔬菜B2B平台宋小菜完成了2.3亿元的B1轮融资。该轮由普洛斯投资领投,IDG资本、经纬中国、普华资本、指数资本跟投,指数资本为本轮投资顾问。

  新华网:1月23日电 国家食药监总局食品安全监管二司司长马纯良今日表示,食品药品监管部门高度重视网络销售食品和网络订餐的监管,要求落实平台责任,加强监测监管。网络食品交易第三方平台提供者对入网食品经营者进行实名登记,审查其许可证;如实记录保存食品交易信息等。

  人民网:1月23日,国家食品药品监督管理总局召开新闻发布会,通报了2017年食品安全监督抽检情况,并介绍2018年食品安全监督抽检计划。国家食品药品监督管理总局副局长孙梅君出席新闻发布会并回答记者提问。孙梅君介绍,2017年,国家食品药品监督管理总局认真落实“四个最严”的要求,按照坚持问题导向开展质量安全大抽检的工作部署,在全国范围内共组织抽检了23.33万批次样品,总体平均抽检合格率为97.6%,比2016年和2015年提高0.8个百分点。抽检结果显示,当前我国食品安全状况持续稳中向好。

  澎湃:1月24日,在上海市政协十三届一次会议现场咨询会上,澎湃新闻记者从上海市食药监部门获悉,上海正在探索便利店提供盒饭以外的餐饮服务,针对便利店内的现制现售食品开展调研,制定相关标准。此外,还将针对无证照餐饮单位举报人实施奖励制度。

  TechWeb:1月18日,国家统计局公布的数据显示,2017年全年,社会消费品零售总额为366262亿元,比上年增长10.2%。其中,限额以上单位消费品零售额160613亿元,增长8.1%。全国网上零售额为71751亿元,比上年增长32.2%,增速比上年加快6个百分点。其中,实物商品网上零售额54806亿元,增长28.0%,占社会消费品零售总额的比重为15.0%;在实物商品网上零售额中,吃、穿和用类商品分别增长28.6%、20.3%和30.8%。

  新浪科技:记者22日从中国烹饪协会获悉,2017年全国餐饮收入超过3.9万亿元,外卖是带动餐饮快速增长的主要业态之一。借助网络平台利用数据改造传统餐饮,餐饮业“线上+线下”融合发展态势显现。

  《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》正式实施了,外卖业疯狂生长的情况将有效得到遏制,还消费者一个有序稳定的餐饮外卖环境。新政实行不久,海南随即行动,对消费者举报的违规经营的餐饮品牌进行了查出。政策出台就应该着力实施,海南成为了先行者,相信全国各地也都将迎来一场整治浪潮

  赛百味在美国关了900多家门店,曾经连锁品牌的巨头企业,始终占据市场规模第一的赛百味终究因为自己的一成不变被消费者慢慢冷落,风光不在。这也给我们老品牌餐饮人敲响了警钟,想要有良好的持续发展,紧跟市场步伐,及时推陈出新是非常有必要的。

  Uber为了提高消费者忠诚度为外卖会员提供免费送餐业务,美团的扩张业务打车服务也同样为其吸引了不少人气。不过Uber的子业务为其带来年30亿美元的收入,美团的打车业务补贴量相当惊人。跨界经营不是一件轻松的事情,盈利也不在一朝一夕,脚踏实地、稳步发展总会有成功的一天。

  腾讯科技:Uber是全世界最大的网约车公司,该公司的业务早已不仅仅是“送人”,扩展到了“送货”。据外媒最新消息,在之前外卖业务的基础上,Uber准备推出会员制的送餐服务。Uber旗下的外卖送餐服务采用了“UberEats”的品牌。根据报道,这一子业务去年的总收入高达30亿美元,已经成为Uber最重要的新业务之一。Uber英国公司负责人Toussaint Wattinne近日在接受媒体采访时表示,Uber已经开始测试会员制的送餐服务,目前已经覆盖了少数几个城市。

  雷锋网:2017年年末,第一家京东X无人超市正式在烟台大悦城开业,由北京京东总部进行运营。京东X无人超市总经理宋鹏表示:“京东X无人超市不是个烧钱项目,3-5个月的时间内有望实现盈利。”

  亿欧网:苏鲜生北京首店—八里庄店昨日开业,这是一家基于“餐饮+零售”、线上线下一体化运营的“升级版”新店。苏鲜生的基本逻辑是基于快速复制,形成线下市场覆盖密度,通过线上线下一体化模式,为消费者创造购物便利性价值,形成消费闭环。

  腾讯科技:据悉,美团打车单均补贴为20元左右,对此,美团方面暂未回应。12月28日,美团宣布其打车事业部已经拥有一支超过200人的团队,日订单量突破10万单。若按照此数字计算美团打车在南京一天的补贴就达到200万,上线十个月补贴最高可能达到6亿元。

  亿邦动力:继上周宣布获得A+B轮共2亿美元融资后,每日优鲜便利购今日宣布:前美团外卖大连锁部总经理刘澍,于近日加盟每日优鲜便利购,担任每日优鲜便利购合伙人兼CMO,负责每日优鲜便利购的整体市场工作,全力打造强执行力销售铁军。

  北京商报:以平价海鲜起家的清香阁最近又有新动作,开始做起了鸡火锅生意,重点包装近期走红北京餐饮市场的海南文昌鸡。据了解,清香阁的文昌鸡从海南直采,采取港式料理的烹饪方式。据清香阁董事长何强透露,清香阁将逐渐释放自身的供应链优势,涉足新零售,现正与家乐福酝酿开设海鲜体验店。虽然还未像海底捞、真功夫等餐企明确进军供应链,但清香阁的食材生意其实早已起步。而依托餐饮品牌包装“稀有”食材,也已成为餐企为进军供应链打基础的常用招数。

  澎湃新闻:三明治连锁餐厅赛百味在美国遭遇败局:2017年在全美关停门店900多家,是2016年的3倍。1月2日,美国商业内幕网站报道了赛百味的上述数据,并引述多位知情人士和来信的内容分析了赛百味连锁餐厅步入没落的原因。伴随着门店的关停,知情人士表示,赛百味2017年在全美的销量也出现了下滑。多家加盟商表示,他们预计,赛百味在2018年关停的数量将较2017年有所增长,其中一家加盟商甚至表示,公司门店关停数量可能会达上千家。还有加盟商表示,在美国,三分之一以上的赛百味门店在2017年都没有盈利。赛百味正在推出新的店面设计,并将改造美国各地的门店。对此,一些加盟商表示这些战略转型计划都像是打了水漂。

  联商网:近日,冈本联手饿了么在上海开了家只营业12小时的“时光便利店”。现场用户扫码领取时间券,凭券进入便利店挑选时光胶囊,便利店内为顾客准备了600颗时光胶囊,不同的胶囊能让顾客收获不一样的时光。

  赢商网:近日,统一集团及旗下统一超商联合发出公告称,从1月1日起,大陆地区原属于统一星巴克运作的华东“地盘”正式交给美方。这意味着统一与美国星巴克股权交易案完成交割,星巴克拿回了华东地区1300多家门店,在中国内地实现了100%的直营。

  联商网:办公室无人便利零售商果小美宣布,与快消社区B2B电商平台中商惠民在北京达成战略合作关系。双方将全面打通彼此核心资源,实现优势互补以及完成办公室场景下的商业闭环,提高办公室快消运营的效率。根据协议,2018年双方在技术对接升级优化、供应链深度合作、流量共享以及市场推广等几大方面展开全面战略合作,投入资金将达到40亿元人民币。

  亿邦动力:1月3日,盒马鲜生对外宣布,2018年盒马鲜生将在北京开出30家门店,其中包括西直门、广安门、双井等商圈。全部开出后,北京主城区将实现“盒区房”的全覆盖,北京市民可以享受无处不在的盒马30分钟送达服务,生鲜消费迈入“30分钟送达”时代。

  联商网:不只是星巴克,日本麦当劳也将在新年后推出三款麦咖啡新品,而主题则是爆米花。这三款分别是焦糖爆米花拿铁(冰)、焦糖爆米花拿铁(热)以及焦糖爆米花雪冰。在常规的拿铁和雪顶咖啡上加入了焦糖爆米花的元素,让你在1月的寒冬也能摄取更多的热量,看上去就是很适合冬季的新品。

  品途商业评论:1月4日,据了解网易正在筹备推出生鲜电商平台四季生鲜,目前包括官方网站(和手机APP,据业内人士透露,目前还在筹备阶段,产品还未正式上线。众所周知,网易丁磊此前曾大力发展未央猪,不知是否早已谋划,为生鲜电商铺路。

  中国网:2017年刚过,支付宝推出了一年一度的年度账单,霸屏朋友圈。看来关于“钱”的话题,永远能抓住所有人的眼球。现在,更接地气的美食喜好与就餐习惯话题也迎来了关于它的年度盘点。近日,国内餐饮SaaS服务商二维火基于其过去一年积累的餐饮大数据资源推出了2017年度吃货榜单。

  餐饮邦:国家食品药品监督管理总局2017年11月发布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》于2018年1月1日开始施行。国务院食品安全办副主任、食品药品监管总局副局长孙梅君接受了新华社记者专访,并说明了新规对外卖平台和入驻商家提出了哪些要求:1.入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,不得超范围经营。2.网络餐饮服务第三方平台提供者应当设置专门的食品安全管理机构,配备专职食品安全管理人员,每年对食品安全管理人员进行培训和考核。网络餐饮服务第三方平台提供者应当建立并执行入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置等制度,并在网络平台上公开相关制度。3.网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理。

  36氪:办公室无人零售企业哈米科技已完成A 轮融资,由易果集团战略领投,名川资本跟投,老股东云启资本、元璟资本、真格基金、点亮基金继续加持。据了解,哈米B轮融资已在进行中,A+B轮累计总融资额将近1亿美金。CEO赵介绍,哈米选择的入驻标准是平均人数在 100 人以上,消费能力强。根据哈米提供的数据,至今他们已铺设点位超过2万家,日常规订单超过30万,日签点位数量已突破 1000家。本轮融资后,哈米计划完成100个城市的布局,以及50万个优质点位的拓展。

  36氪:近日获悉,新零售人工智能服务商悠络客完成7887万元C轮融资,招商局领投,理成资产、中昌数据(600242)及默默赢跟投,新资金主要用于搭建PaaS和加大人工智能研发投入。公司2013年获得了 KPCB A轮400多万美元投资,2015年 B 轮融资金额近亿人民币,2016年进入新三板。

  红网资讯:外卖平台饿了么前日发布2017年大数据,长沙人在外卖订单总量全国排名第14位,客单价为38元。辣椒炒肉的地位无法撼动,又一次成为点单最多的菜品。

  赢商网:《2017年中国饮品生态发展报告》,线年的饮品行业发展生态。2017年全年,饮品店开店18万家,闭店18万家;咖啡馆开店数明显减少,关店数猛增,关店数高于开店数;奶盖茶与水果茶系列产品线成为茶饮消费的两大主力,年轻的女性是饮品消费主力军。

  赢商网:为强化服务竞争力,台湾麦当劳除配合政府基本工资政策,自元旦起全面调高计时人员时薪,其中最基本的服务员、外送员与咖啡师时薪自140元起至149元不等;接待员、计时组长时薪149元至166元不等,大夜班时段时薪最高达261元,平均涨幅约5%。

  北京商报:元旦小长假,京城老字号餐馆人气火爆,迎来新年的开门红。北京商报记者从多家老字号了解到,同和居、烤肉宛、鸿宾楼、马凯餐厅、砂锅居、柳泉居、西来顺、望德楼等老字号名店,销售同比继续超过往年,而像烤肉季、同春园、砂锅居、峨嵋酒家、又一顺等老字号,节日销售都比平时翻了一番。

  猎云网:知情人士透露,谷歌正在考虑出售Zagat的可能。2011年,该搜索巨头以1.51亿美元的价格收购了这一美国餐饮评价指南。前谷歌高管Marissa Mayer领导了Alphabet雄心勃勃的品牌计划,此次出售Zagat标志着这一品牌计划的逆转。由于谷歌致力于将流量吸引到其社交网络中,所以Zagat逐渐变得不再重要。据消息人士透露,谷歌近几个月来与多家公司就转卖Zagat举行了多次非正式会谈。

  食药监总局:为严格贯彻落实1月1日起施行的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,有效遏制网络餐饮服务由于订餐量激增和订餐平台的快速扩张而出现的第三方平台对入网商家管理不到位、部分商家经营不规范等问题。日前,海南省食药监管部门对群众投诉举报的网络餐饮服务经营存在的问题进行依法查处整治。

  央视网:机场餐饮价格偏高一直受到不少旅客的诟病,根据广州最新公布的《广州市民用运输机场管理办法》,从2018年2月开始,机场管理机构应当在经营协议中明确经营服务质量、经营责任和安全规范等事项,并约定经营者提供的零售、餐饮等商品、服务的价格,不得高于本市中心城区同一商标、商号、品牌或者同类商品、服务标注的价格。

  新浪网:今日,据山东省食品药品监管局官方网站消息,根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排,山东省食品药品监管局对餐饮服务环节食品及相关产品进行了监督抽检。据了解,本次抽检的有蔬菜、淀粉制品、酱腌菜3类食品及相关产品。共抽检样品327批次,检出23批次样品不合格,合格率为92.97%。

  职业餐饮网:近日,职业餐饮网一份关于快餐食用的调查报告中显示,在收集到的13205份样本中,90后食用快餐达到总样本的39%,80后占33%,上班族占总样本的68%。在调查中,有22%的人表示他们每天至少吃一顿快餐,而每周吃三次快餐和每周吃一到两顿快餐的人分别占21%和26%。也就是说,69%的人每周至少会吃一次快餐。对快餐的高频需求在一二线城市表现得更为明显。返回搜狐,查看更多